为贯彻落实我院“双增促进年”活动实施方案，应宏宝莱集团股份有限公司邀请，加工所于7月5日组织专家赴四平市，举办了“农产品加工技术高级研修培训班”。企业技术骨干和管理人员近60人参加了研修培训班。

  本次研修班采取“点菜式”培训模式，由企业根据生产需要自主选题，确定培训内容。加工所按需施教，组织专家针对性开展培训，杨贞耐、康立宁、李盛钰、张莉四位博士分别做了题为“蛋白类产品加工新技术新趋势”、“大豆深加工技术现状与发展趋势”、“益生菌及其健康促进作用”、“乳酸菌在植物蛋白及谷物食品中的应用”的讲座。

  活动期间，围绕技术改良、节本增效、产品定位、市场前景等问题，加工所专家与研修班学员进行了互动交流。产研双方达成了合作意向，将共同开发双蛋白饮料、发酵乳新产品等。

  宏宝莱集团隶属于红嘴集团，主营饮料和冰品，拥有员工近3000人，跻身全国冷饮行业前列，是东北地区饮料行业的龙头企业。

 

 

 

（加工中心  张杰）